Questa sera alle 20 presso il ristorante Antico Mulino a Borgo Montenero (San Felice Circeo) si svolgerà il secondo appuntamento del format evento “A cena con il Produttore”. Protagonisti della serata saranno gli ottimi piatti creati dallo Chef Simone Chittaro in abbinamento con le principali annate di Brunello di Montalcino Riserva Poggio Al Vento dell’Azienda Agricola Col D’Orcia di Montalcino.
Il Brunello di Montalcino, prodotto di eccellenza italiana, incontra i sapori dell’agropontino attraverso un menù studiato nei minimi dettagli. Pecora, cinghiale e carne di bufala dell’azienda agricola Marcellino, ma anche formaggi affinati dal Mastro Elio Testa, sino ad arrivare alla pasticceria secca, andranno ad accompagnare la degustazione.
Un incontro per appassionati e intenditori, che nel corso della serata avranno modo di conoscere la storia della pluripremiata Azienda Agricola Col D’Orcia con il racconto del produttore. “A Cena con il produttore”, un format innovativo che attraverso serate evento tra produttore e consumatore ha la finalità di valorizzare la cultura del buon cibo e del bere di qualità. La famiglia Avagliano del Ristorante Antico Mulino già sta pensando al terzo appuntamento.
