Vinicola con carenza di condizioni igieniche, scatta la chiusura

L’autorità Sanitaria locale ha disposto la chiusura della struttura fino al ripristino delle irregolarità riscontrate

I Carabinieri del N.A.S. di Latina, nell’ambito dei controlli eseguiti nel settore dei “prodotti vinosi“, finalizzati alla prevenzione delle sofisticazioni ed alla tutela della qualità delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche di prodotti agroalimentari (vini DOP e IGP), hanno eseguito attività ispettiva presso una cantina del sud pontino. 

Nel corso dell’ispezione si è accertato che la citata cantina utilizzava per il  lavaggio delle strutture, delle attrezzature e dei recipienti acqua, proveniente da un pozzo privato, priva della prescritta certificazione relativa di potabilità. Inoltre, i militari hanno accertato le carenti condizioni igienico strutturali dei locali e contestato una violazione amministrativa per un importo pari a mille euro.

L’autorità Sanitaria locale, su richiesta del Nucleo pontino, ha disposto la chiusura della struttura fino al ripristino delle irregolarità riscontrate. 

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