Quattro serate tra cibo di strada, musica e atmosfera estiva nel cuore di San Felice Circeo.
Dal 30 luglio al 2 agosto 2026 torna Circeo di Gusto, l’appuntamento firmato TTS Food che animerà Piazza Italo Gemini, nella pineta, a pochi passi dal mare.
Un villaggio gastronomico all’aperto, ormai diventato una delle tappe più attese dell’estate laziale, pensato per residenti, turisti e appassionati dello street food di qualità.
Oltre 20 street chef da tutta Italia
Protagonisti dell’evento saranno oltre 20 street chef selezionati, provenienti da diverse regioni italiane.
A bordo di food truck e stand cucina, proporranno piatti preparati al momento, trasformando grandi classici della tradizione popolare in ricette gourmet.
Tra le proposte ci saranno hamburger di chianina e scottona, panini con sfilacciato di suino nero iberico, specialità di pesce, tonno, polpo arrosto, fritture espresse di alici, moscardini, calamari e baccalà.
Dalla Sicilia alla Puglia, passando per Abruzzo e Marche
Il viaggio nel gusto attraverserà molte regioni italiane.
Dalla Sicilia arriveranno cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione e pane ca meusa.
Dalla Puglia bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale, panzerotti e focaccia barese.
Spazio anche alle olive ascolane, alle mozzarelline al tartufo e ai cremini delle Marche, oltre agli arrosticini di pecora dall’Abruzzo.
Non mancheranno fritti espressi, carciofo alla giudia e molte altre specialità.
Sapori dal mondo e proposte gluten free
Circeo di Gusto sarà anche un viaggio tra sapori internazionali.
Dal Messico arriveranno jalapeño fritti, nachos, burritos e tacos.
Dalla Grecia pita gyros, souvlaki e dolmades.
Dall’India pollo tikka alla brace, pollo al curry, pani puri e samosa.
Spazio anche alle specialità argentine, alla cucina fusion orientale, ai gyoza, al pad thai e agli involtini freschi.
Saranno presenti anche proposte gluten free, con arrosticini, patate twister, pollo al curry con riso, tacos, nachos e quesadilla.
Dolci, birra e cocktail
Per gli amanti del dolce ci saranno gelati e granite artigianali, tiramisù, crepes espresse, cannoli, cassatine, cremolati, brioche col tuppo, churros, cheesecake e specialità al pistacchio.
La drink experience proporrà la Birra Cruda non filtrata prodotta dallo storico birrificio bavarese Landshuter Brauhaus.
Confermata anche la collaborazione con Campari Group per Drink Lab, il format dedicato alla mixology con cocktail e Spritz preparati da barman esperti.
Ingresso libero fino a mezzanotte
La pineta si trasformerà per quattro sere in un ristorante sotto le stelle, con scenografie luminose, musica, aree attrezzate con tavoli e sedute e spazi pensati per vivere l’esperienza in modo comodo e conviviale.
L’appuntamento è dal 30 luglio al 2 agosto, dalle 18 alle 24, in Piazza Italo Gemini a San Felice Circeo.
L’ingresso è libero.
