I controlli dei Carabinieri dei Nas in tutta Italia continuano senza sosta per cercare di garantire tutela alla salute del cittadino. Questa volta nel mirino sono finiti laboratori alimentari, gastronomie e bar.
Per quanto riguarda la provincia di Latina, sono stati eseguiti 29 controlli, di cui 15 con irregolarità riguardanti la carenza dei requisiti igienico-sanitari e strutturali nonché la mancata applicazione delle procedure preventive di autocontrollo, elementi essenziali per individuare e contenere possibili casi di intossicazione causati dal consumo di alimenti nocivi o pericolosi. Contestate violazioni amministrative, per un valore di oltre 8.000 euro. In particolare, si segnala che nel sud pontino si è proceduto all’immediata chiusura di un laboratorio di preparazione gastronomica e di un bar tavola per gravi carenze igienico sanitarie.
L’iniziativa di prevenzione rientra in un piano nazionale che ha visto impegnati tutti i reparti nelle scorse settimane dalla Sicilia al Trentino.
