“Innovare oggi per nutrire domani” è il titolo di un incontro che si terrà domani 16 ottobre presso la sala convegni Silvestro Lucciola dell’Istituto Alberghiero Celletti di Formia.
L’appuntamento si caratterizza per i temi di sostenibilità, innovazione e comunicazione nel settore agroalimentare, con focus su tecniche, salute e narrazione del cibo.
I lavori, moderati dalle professoresse Concetta Mariano e Laura Le Grottaglie si apriranno alle 9 con i saluti della dirigente scolastica Monica Piantadosi e l’introduzione della docente Sabrina Cusano. Due le sessioni previste nel corso delle quali interverranno Danile Naviglio dell’Università Federico II di Napoli, Chiara Evangelista dell’Università della Tuscia, Giuseppina Costabile, del Dipartimento di Medicina e Chirurgia dell’Ateneo Federico II di Napoli, Elena Silvestri dell’Università del Sannio, Severina Pacifico dell’Università della Campania Luigi Vanvitelli, Anna Di Vernieri, dell’Università di Salerno e Serena Pittella, responsabile marketing e comunicazione di Aop Luce. Un evento che conferma l’alto spessore didattico dell’istituto formiano.
