Formia si prepara a tornare con la testa tra le nuvole e il mare sotto i piedi. Dal 20 al 23 agosto il Porto Amerigo Vespucci sarà infatti nuovamente teatro di Dinner in the Sky, il format internazionale che trasforma un pranzo o una cena in un’esperienza sospesa a circa 50 metri d’altezza.
Dopo l’esperienza del 2024, la piattaforma panoramica tornerà ad affacciarsi sul Golfo di Gaeta, offrendo a residenti e visitatori una prospettiva decisamente insolita sulla città, sul porto e sulla costa.
Il meccanismo è quello che ha reso celebre il format in diverse parti del mondo: un tavolo attrezzato viene sollevato da una gru, portando con sé ospiti, chef e personale di sala. Il risultato è un vero e proprio ristorante sospeso, dove il panorama diventa parte integrante dell’esperienza gastronomica.
A rendere particolare la quattro giorni formiana sarà anche la varietà degli appuntamenti. Non soltanto cene, ma un programma distribuito nell’arco della giornata, dalle colazioni all’alba ai pranzi vista mare, passando per aperitivi, apericene e appuntamenti serali al tramonto. Una formula pensata per vivere il Golfo in momenti differenti della giornata e con atmosfere sempre diverse.
La proposta gastronomica sarà affidata allo chef Maurizio De Filippis di Riso Amaro Ristorante Catering, con un percorso pensato per accompagnare l’esperienza in quota e valorizzare i sapori del territorio.
A fare da cornice sarà il Porto Amerigo Vespucci, che per quattro giorni diventerà così un punto di osservazione privilegiato sulla costa del Golfo di Gaeta. Una location che, con il mare a perdita d’occhio, promette di rendere particolarmente suggestivi soprattutto gli appuntamenti al tramonto e nelle ore serali.
Il conto alla rovescia è dunque già iniziato. Le prenotazioni sono aperte, ma il numero di partecipanti per ogni turno è necessariamente contenuto. Per chi vuole provare l’esperienza di una colazione, di un aperitivo o di una cena a 50 metri dal suolo, la disponibilità è quindi destinata a esaurirsi rapidamente.
