Il Centro Agroalimentare all’Ingrosso di Fondi (MOF) sarà presente a Fruit Logistica 2026, in programma a Berlino dal 4 al 6 febbraio, uno degli appuntamenti di riferimento a livello mondiale per il settore ortofrutticolo. Una vetrina strategica che riunisce operatori, istituzioni e stakeholder dell’intera filiera agroalimentare.
Stand dedicato e aziende co-espositrici
Il MOF parteciperà con un proprio spazio espositivo presso Hall 2.2 – Stand C01, insieme alle aziende co-espositrici Agrofondi, Agri Peppe, AOP CSC Lazio, Del Prete, Eureka, Forcina Italian Produce e Magliozzi.
La presenza in fiera rientra in un progetto condiviso e sostenuto da Regione Lazio, Comune di Fondi, Camera di Commercio Frosinone Latina, Informare – Azienda Speciale, Banca Popolare di Fondi e Assomercati.
Due momenti di confronto sui temi chiave della filiera
Accanto all’attività espositiva, il Centro Agroalimentare di Fondi organizzerà due focus di approfondimento, pensati come occasioni di dialogo sui temi strategici della filiera, sul ruolo dei mercati all’ingrosso e sulle prospettive future del settore.
Cucina italiana e mercati all’ingrosso: il primo focus
Il primo incontro, dal titolo “Cucina italiana patrimonio dell’umanità: i mercati all’ingrosso sono parte di questo successo”, si terrà mercoledì 4 febbraio alle ore 11.00 presso l’Arena MOF.
Il focus sarà dedicato al legame tra filiera ortofrutticola, mercati all’ingrosso e cucina italiana, recentemente riconosciuta patrimonio culturale immateriale dell’umanità, evidenziando il contributo quotidiano di strutture come il MOF in termini di qualità, continuità e sicurezza degli approvvigionamenti.
Interverranno Salvatore De Meo, Giovanni Acampora, Fabio Massimo Pallottini, Enzo Addessi, Fausto Ferrante e Vincenzo Di Lucia. Le conclusioni saranno affidate al presidente del MOF Bernardino Quattrociocchi, con la moderazione del direttore Roberto Sepe.
MOF Export 4.0 e strategie internazionali
Il secondo focus, “MOF Export 4.0: strategie competitive per il mercato internazionale”, è in programma giovedì 5 febbraio alle ore 11.00, sempre presso l’Arena MOF.
L’incontro sarà dedicato a innovazione, digitalizzazione e sviluppo sui mercati esteri, con particolare attenzione al percorso di trasformazione del MOF e agli interventi avviati grazie alle risorse del PNRR.
Dopo i saluti istituzionali, interverranno Fabrizio Vigo e Alessandra Romanò di Seven Data. Le conclusioni saranno affidate nuovamente al presidente Quattrociocchi, con la moderazione del direttore sviluppo Gianluca Notari.
Le dichiarazioni del presidente Quattrociocchi
«Dietro ogni piatto che racconta l’Italia nel mondo c’è una rete organizzata, efficiente, capace di garantire disponibilità, freschezza e continuità. Il riconoscimento della cucina italiana come patrimonio immateriale dell’umanità è anche il risultato di questo lavoro quotidiano. MOF è un hub strategico al servizio dei produttori e degli operatori, dove le eccellenze ortofrutticole vengono selezionate, lavorate e distribuite in tutta Italia».
La visione dell’amministratore delegato Addessi
«Fruit Logistica rappresenta per noi un’occasione di confronto e visione in una fase particolarmente significativa per il Mercato. Siamo entrati nel vivo degli interventi previsti dal PNRR, che segnano l’avvio di una nuova fase di sviluppo per il MOF, orientata a innovazione, modernizzazione infrastrutturale e competitività sui mercati internazionali».
