Sistema idrico irregolare in un ristorante: scattano sanzione e sospensione

Sezze - Il blitz dei Carabinieri Nas in un'attività di ristorazione del posto. Immediata la sospensione e una multa di 1000 euro

Nei giorni scorsi a Sezze, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Latina, coadiuvati dai colleghi della locale stazione Carabinieri, hanno effettuato un controllo ad un’attività di ristorazione del comune di Sezze nel corso del quale sono state rilevate numerose criticità.

In particolare, il locale ispezionato non era provvisto di un idoneo sistema di approvvigionamento idrico ovvero collegato direttamente alla rete idrica di distribuzione controllata da gestore autorizzato, bensì disponeva di due serbatoi per la raccolta di acqua potabile, rinvenuti con evidenti segni di carente manutenzione e con presenza di incrostazione e sporco sia all’esterno che all’interno degli stessi.

L’acqua proveniente da tali serbatoi veniva utilizzata per le necessità del ristorante e per la preparazione e la manipolazione degli alimenti, con conseguente e potenziale pericolo per la salute degli avventori. Informato il dipartimento di prevenzione dell’A.S.L. di Latina, l’attività veniva immediatamente sospesa e sanzionata con una contravvenzione di 1.000,00 euro.

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