5 giorni di fritture, concerti, divertimento senza sosta. Un inno al fritto in cui l’attenzione per l’olio di frittura sarà massima. Un’ampia selezione di Foodtruck e stand gastronomici vi porterà alla scoperta del mondo del fritto in tutte le sue sfaccettature con oltre 50 proposte nazionali e dal mondo.
Fiori zucca, panzarotti, montanare, filetto di baccalà pastellato, polpette, cartocci di verdure, bombe fritte alla carbonara, amatriciana, frittate di pasta, zoccolette alla nutella e al pistacchio, alette di pollo, calamari, gamberi, alici, olive ascolane, cremini, churros, nachos, tacos e molto altro. Tantissimi supplì, un must dello street food romano: dai classici supplì “al telefono” a quelli alla carbonara, alla ‘nduja, cacio e pepe, nero di seppia. L’ingresso è gratuito, si paga solo ciò’ che si vuole consumare. Saranno presenti punti cassa per il cambio dei Gettoni del valore di 1€
PROGRAMMA CONCERTI
Venerdì 8 settembre live music con il meglio della musica italiana dagli anni ’70 ad oggi, con il gruppo musicale Quindie e Ferdinando Vega
Sabato 9 settembre concerto rock’n’roll con i WELCOME TO HILL VALLEY
Domenica 10 settembre 883 TRIBUTE BAND
Sabato 16 settembre GRA (Grandi Romani Autori) un viaggio nelle canzoni che hanno fatto la storia della musica italiana
