Un’ispezione mirata per verificare la sicurezza della filiera alimentare si è conclusa con la chiusura di un magazzino alimentare e con una serie di prescrizioni urgenti per il ripristino delle condizioni igienico-sanitarie.
Il provvedimento è stato adottato a Latina, in via Isonzo, al termine di un controllo effettuato dai Carabinieri del NAS all’interno di un supermercato cittadino, dove gli accertamenti hanno fatto emergere un quadro definito particolarmente critico sotto il profilo della salubrità degli ambienti.
Gli ispettori hanno individuato evidenti segni di infestazione animale, con la presenza di escrementi, carcasse di roditori e blatte nelle aree adibite allo stoccaggio degli alimenti. A questo si aggiungevano condizioni di scarsa pulizia e numerose problematiche strutturali che avrebbero favorito l’accesso degli infestanti dall’esterno.
Particolare attenzione è stata rivolta anche ai materiali destinati al contatto con gli alimenti, trovati in condizioni ritenute non adeguate sotto il profilo della protezione e della conservazione.
Di fronte alle criticità riscontrate, il personale della ASL intervenuto sul posto ha disposto la chiusura temporanea del magazzino e imposto una serie di interventi obbligatori, tra cui una radicale opera di disinfestazione, la pulizia straordinaria dei locali e il ripristino delle parti strutturali compromesse.
Per il titolare dell’attività sono scattate inoltre sanzioni amministrative per circa 3 mila euro.
