Prestigioso riconoscimento per La Capannina di Terracina. Emanuele Panici, alla guida dello storico ristorante, ha ricevuto nella sala Mechelli del Consiglio Regionale del Lazio il Gran Premio Internazionale di Venezia, noto anche come Premio Leone d’Oro.
Il premio arriva in un anno particolarmente significativo per il ristorante, che nel 2026 celebra i suoi 70 anni di attività.
Il riconoscimento del Gran Premio Internazionale di Venezia
Il Comitato del Gran Premio Internazionale di Venezia, storico circuito del Premio Leone d’Oro presieduto da Sileno Candelaresi, ha conferito le Pergamene Istituzionali a personalità, professionisti, associazioni e realtà imprenditoriali che si sono distinte per meriti professionali, culturali, sociali, artistici e imprenditoriali.
L’iniziativa rappresenta un momento di riconoscimento pubblico rivolto a chi, attraverso il proprio impegno, contribuisce alla crescita della società, alla valorizzazione delle eccellenze italiane e alla promozione di responsabilità, innovazione, solidarietà e sviluppo.
Un premio per il settore food
Nel settore del food, il prestigioso riconoscimento è stato assegnato anche a Emanuele Panici del ristorante La Capannina.
Un premio che valorizza la storia di un’attività nata nel 1956 e diventata, nel tempo, uno dei punti di riferimento della ristorazione a Terracina.
Settant’anni di storia sulla Riviera d’Ulisse
Il settantesimo anniversario della Capannina sarà ulteriormente celebrato il 17 luglio, con la cerimonia di premiazione della prima edizione del Premio letterario La Capannina.
L’iniziativa ha tra i suoi obiettivi anche la valorizzazione del patrimonio storico e culturale della Riviera d’Ulisse.
Tra Appia, Pisco Montano e Tempio di Giove
Situato sulla Via Appia Regina Viarum, tra il Pisco Montano e le rive del Tirreno, dominato dall’alto dal Tempio di Giove Anxur, il ristorante La Capannina è da sempre un riferimento per chi ama il pescato di stagione e i piatti della tradizione.
Una posizione simbolica, legata alla storia e all’identità di Terracina, che ha accompagnato la crescita e la longevità del ristorante.
Panici: “Un riconoscimento per chi lavora dietro le quinte”
“Questo premio ci ripaga di tanti sacrifici, impegni e sforzi, quando arrivano questi momenti significa che c’è un riconoscimento significativo per l’attività e per chi vi lavora dietro le quinte”.
Così ha commentato Emanuele Panici, alla guida del ristorante da vent’anni.
“Se il premio lo dedico ai nonni materni e paterni che mi hanno istruito sui segreti della cucina è anche vero che il premio è testimonianza della storicità e della longevità del ristorante, un’attività che esiste dal 1956, oggi emblema di una città attiva come Terracina”.
